Empresas que concluírem o curso receberão o selo identificando que o estabelecimento segue as boas práticas
O aumento de casos da Covid-19 é notório quando bares e restaurantes tem flexibilizações são apresentadas pelo município para funcionamento. Em Araxá as empresas destes segmentos estão autorizadas a funcionar desde o dia 19 de junho.
E para que houvesse um retorno foi alinhado entre a Prefeitura Municipal de Araxá e os proprietários, que todos os colaboradores passariam por treinamentos de boas práticas na tentativa de conter a disseminação da doença e os estabelecimentos se manterem abertos.
O curso foi divulgado pela Prefeitura Municipal e os empreendimentos de alimentos e bebidas de Araxá já devem se inscrever no curso de boas-práticas para atendimento seguro contra a Covid-19.
O curso será gratuito e de forma online irá acontecer entre os dias 26 e 29 de julho, sendo uma iniciativa entre a Secretaria Municipal de Desenvolvimento Econômico, Inovação e Turismo, o Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae Minas), o Sindicato do Comércio Hoteleiro e Similares do Planalto de Araxá (Sindhorb) e a Sala Mineira do Empreendedor.
Empreendedores e trabalhadores do setor devem acessar o link Oficina Boas Práticas e Biossegurança - Sympla para realizar a inscrição.
O superintendente de Turismo, Ricardo Ruas, explica, “Ao final do treinamento, a empresa receberá um selo referendando que eles estão de acordo com as boas práticas de combate à Covid e um número de identificação, distribuído pela Vigilância Sanitária que vai vistoriar as medidas adotadas. Essas informações ficarão dispostas em um local visível da empresa”, anuncia o superintendente.
O prazo é de 6 meses para que todo o setor, além das boas práticas, esteja regulamentado. Para isso, o Sindhorb vai elaborar o cronograma para que todo treinamento ocorra dentro do prazo estabelecido.
Segundo dados do Ministério da Saúde, nos surtos que ocorrem em reuniões familiares, em média, cerca de seis pessoas são infectadas. Em restaurantes e bares, são 14 infectados por surto. Em discotecas e bares, cada surto causa 26 infecções.
De acordo com o epidemiologista, Quique Bassat, do ISGlobal, em um estudo apresentado sobre risco de contágio em restaurantes e bares, ele explica, “Não é o lugar, é o que acontece dentro” o setor de bares e restaurantes tem um problema adicional, “Aumenta a taxa de contágio entre as pessoas que não convivem entre si”. Nesses locais, ao contrário das escolas, por exemplo, podem ocorrer mais infecções entre pessoas de lugares diferentes e difíceis de rastrear.
