Nesta sexta-feira (5) o público poderá acompanhar os julgamentos do Concurso Internacional do queijo direto do local do evento a partir das 12h
A abertura oficial da Expoqueijo Brasil – Internacional Cheese , ocorreu na noite desta quinta-feira (4) em Araxá, e contou com a presença do governador de Minas Gerais Romeu Zema, da secretária de Estado de Agricultura, Pecuária e Abastecimento , Ana Maria Soares Valentini, do cônsul da Itália em Belo Horizonte Dario Savarese, do Prefeito de Araxá Robson Magela e demais autoridades.
Para o concurso foram inscritos 811 queijos de 260 produtores. Do total de inscrições, 550 são queijos mineiros; 213 de outros estados brasileiros e 48 são internacionais. Além dos brasileiros, estão representados no concurso queijos da Itália, Peru, Portugal, Argentina e Suíça.
Público pode degustar queijos de diversas regiões nos stands montados por expositores
Durante a coletiva de imprensa, Zema afirmou que o Governo de Minas dará total apoio ao evento para que a feira passe a ser realizada anualmente em Araxá. “Afinal de contas, Minas Gerais é o estado com a maior produção de laticínios e onde os queijos artesanais são reconhecidos mundialmente”, lembrou.
De acordo com o governador, o Estado tem trabalhado para que os produtores regularizem a produção de forma menos burocrática.
“Esperamos que a produção informal faça parte do passado. O Estado tem oferecido toda a orientação e instrumentos para que o queijo seja produzido de forma adequada. Um evento como este, que dá visibilidade à produção mineira, só reforça que o nosso queijo é de altíssima qualidade”, afirmou.
Ana Valentini e Romeu Zema durante cerimônia de abertura da feira do queijo em Araxá
A secretária de Agricultura, Pecuária e Abastecimento, Ana Valentini, destacou a importância da Expoqueijo 2021. “Quando valorizamos nossos produtos artesanais, a exemplo do queijo que é o nosso carro-chefe, damos a possibilidade para o produtor continuar vivendo no campo, reduzindo o êxodo rural e o inchaço nas grandes cidades. Precisamos de ações que levem o desenvolvimento para o interior do estado e que mantenham as pessoas com dignidade no campo. Este tem sido o esforço do sistema estadual da Agricultura”, afirmou.
Em entrevista ao Portal Imbiara o prefeito Robson Magela, enfatizou que a Expoqueijo marca a retomada das atividades no município.
“Esse evento é muito importante não só para a economia mas também pela valorização do nosso queijo, e incrementamos o turismo de Araxá, e já faz parte do nosso calendário municipal de eventos” disse Magela.
A programação acontece até o próximo dia 7 de novembro e ainda conta com expositores, feira gastronômica, cursos e palestras.
PROGRAMAÇÃO DO EVENTO
Dia 05/11 - Sexta Feira
08:00 | 10:15 - SALÃO OURO PRETO - PAINEL REGULARIZAÇÃO
PALESTRA CERTIFICAÇÃO LIVRE DE BRUCELOSE E TUBERCULOSE
PALESTRA CAMINHOS PARA REGULARIZAÇÃO: O SIM E CONSÓRCIOS MUNICIPAIS
10:30 | 12:00 - SALÃO OURO PRETO - PAINEL GESTÃO
PALESTRA GESTÃO APLICADA AO QUEIJO MINAS ARTESANAL: ESTUDO DE CASO
PALESTRA MARKETING DIGITAL
14:00/22:30 - ABERTURA FEIRA INTERNACIONAL DE NEGÓCIOS E VILA GASTRONÔMICA
14:10 | 17:00 - SALÃO BH - CONCURSO EXPOQUEIJO 1ª FASE
14:10 | 17:00 - FEIRA - TRANSMISSÃO DO CONCURSO
19:00 | CONTAÇÃO DE HISTÓRIA CIA. CONEXÃO FUTURA
19:20 | APRESENTAÇÃO DE DANÇA INCLUSIVA EFICIÊNCIA
19:40 | HENRIQUE - ACORDION
20:00 | ROGÉRIO-VIOLÃO 7 CORDAS
20:20 | VI-VOZ & BANDA
21:20 | MAIA & MOURA
22:20 | BANDA VINITH
Dia 06/11 - Sábado
09:00 - RODA DE CONVERSA COM PRODUTORES DE QUEIJOS ARTESANAIS: DESAFIOS E OPORTUNIDADES
10:00 | 11:30 - CINE TEATRO TIRADENTES CONCURSO EXPOQUEIJO 2ª FASE
12:00 | 22:30 - ABERTURA FEIRA INTERNACIONAL DE NEGÓCIOS E VILA GASTRONÔMICA
15:00 | 18:00 - SALÃO BELO HORIZONTE - DEGUSTAÇÃO DOS QUEIJOS DO CONCURSO (POR ADESÃO)
18:00 | 19:30 - CINE TEATRO TIRADENTES - PREMIAÇÃO OFICIAL DO CONCURSO EXPOQUEIJO
20:00 | 22:30 - SALÃO MINAS GERAIS - COQUETEL POR ADESÃO
19:00 - CONTAÇÃO DE HISTÓRIA CIA. CONEXÃO FUTURA
19:20 - APRESENTAÇÃO DE DANÇA INCLUSIVA EFICIÊNCIA
19:40 - JANDIR VIOLÃO INSTRUMENTAL
20:00 - THIAGO MARTINS QUARTETO
21:00 - OS TRUTA DA VIOLA
22:00 - MOURA BLUES
Dia 07/11 - Domingo
10:00 | 17:00 - ABERTURA FEIRA INTERNACIONAL DE NEGÓCIOS E VILA GASTRONÔMICA
12:00 - BÊJAZZ STREET BAND
13:00 - OS ARACHÁS
14:00 - CONTAÇÃO DE HISTÓRIA CIA. CONEXÃO FUTURA
14:20 - APRESENTAÇÃO DE DANÇA INCLUSIVA EFICIÊNCIA
14:40 - YURI VIOLINO
16:00 - 5° SOL
18:00 - ENCERRAMENTO DA EXPOQUEIJO BRASIL 2021
