Nutricionista ressaltou a importância de acompanhamento profissional antes do regime
A nutricionista Polyana Corrêa explicou, em entrevista ao Portal Imbiara e Rádio Imbiara 91,5 Fm, que o jejum intermitente consiste em intercalar períodos de alimentação com longos intervalos. É uma estratégia muito utilizada como forma eficaz de emagrecimento, é usada como estratégia, mas não é uma dieta e é preciso se tomar muito cuidado. "Por isso a importância de um acompanhamento profissional aos que pretendem fazer o jejum intermitente. Além dele trabalhar a fisologia, trabalha o psicológico do paciente", reforçou Corrêa.
A nutricionista explicou que existem três tipos de jejum intermitente. “Nós temos três tipos de protocolos de jejum intermitente que é o 16 x 8, quando a pessoa fica 16 horas sem se alimentar e tem uma janela de 8h para se alimentar. É o mais utilizado. Tem o de 24 horas, recomendável em dias alternados, e tem o jejum de restrição calórica, em que a pessoa só come 500 cal ao dia", explicou.
De acordo com a nutricionista, gestantes, diabéticos que fazem tratamento com medicamento e crianças não podem fazer o jejum intermitente. Entretanto, o jejum tem as suas vantagens para o organismo como o “aumento do pico de GH, que é o hormônio do crescimento, elimina as células defeituosas, aqueles que realizam o jejum a longo prazo, a pessoa diminui a probabilidade de desenvolver o câncer, o jejum também proporciona longevidade, melhora a tolerância a glicose, mantém o metabolismo mais rápido e estimula a nossa função cerebral", disse.
O jejum intermitente é recomendável aos pacientes que passam por um profissional. É necessário que se realize exames para ver o histórico deste paciente, “se não tem algum tipo de patologia e neste caso ele é recomendável para a pessoa que quer emagrecer, mas a desvantagem de uma pessoa que faz o jejum é que pode entrar em um período de compulsão alimentar, por ter ficado muitas horas sem comer", contou Polyana Corrêa.
Quando a pessoa termina a janela do jejum intermitente, ela precisa se alimentar de forma adequada e equilibrada. “No período em que a pessoa ficou sem se alimentar, tem o estresse do organismo, por isso a pessoa tem que aproveitar o período de 8h que ela tem, para se alimentar e repor todas as vitaminas e nutrientes que precisa,” ressaltou a nutricionista.
