Evento voltou a ser realizado no ano de 2023 pela Acia e parceiros
Uma reverência a rica culinária com pratos típicos de bares e restaurantes. Assim foi o festival O Bão do Buteco que movimentou Araxá por 18 dias e teve o encerramento no último final de semana. A votação do melhor prato servido foi no Araxá Center Shopping e reverenciou o “Ki-Bão” como grande ganhador. A receita especial preparada pelo restaurante Guará veio acompanhada por dois molhos que chamaram a atenção de jurados. Os avaliadores percorreram todos os estabelecimentos participantes do festival. Outras categorias foram premiadas.
Na votação popular, o Torresmo Dom Fernan levou o título de vencedor. A receita mistura a crocância do torresmo da casa à mandioca e um molhinho cítrico com mel e limão. Na categoria “Cerveja mais gelada”, o vencedor foi o Buteco do Marruco e na categoria “Melhor Atendimento”, o “Bar Araras” foi o grande campeão.
A final ainda teve atrações musicais que movimentaram a última sexta-feira (1º) e o último sábado (2). O projeto “O Bão do Buteco” foi uma realização da Associação Comercial, Industrial, de Turismo, Serviços e Agronegócio de Araxá (Acia) em parceria com o Sebrae e o Prepara Gastronomia. O evento teve a produção da ATrês Comunicação e o patrocínio da Emprol e do Araxá Center Shopping.
O evento já tem edição garantida em 2024. “Estaremos de volta ano que vem e acredito que, depois dessa edição, teremos uma disputa ainda maior e, consequentemente, um evento ainda mais relevante para a comunidade local”, destaca o produtor Daniel Nacati.
