Festival reúne produtores de cachaça, queijos, embutidos, geleias e artesanato, valorizando os sabores e a cultura de MG
Além da programação musical, o Araxá Cachaça Festival 2026 oferece ao público uma verdadeira experiência gastronômica e cultural. Os estandes montados no pátio da Fundação Cultural Calmon Barreto reúnem produtores de diversas regiões de Minas Gerais, com destaque para cachaças artesanais, queijos premiados, geleias, antepastos, embutidos e trabalhos da economia solidária.
Entre os expositores está o Rancho, que apresenta uma linha de produtos artesanais, como geleias, antepastos e molho pesto. A representante Joyce destacou que uma das geleias da marca foi eleita a melhor do Brasil e ressaltou que os produtos podem ser encontrados na Padaria Araújo, em Araxá, além das vendas para todo o país por meio da internet.
Segundo ela, as geleias harmonizam com cafés da manhã, queijos, sobremesas e até refeições completas, enquanto os antepastos podem acompanhar torradas, massas, risotos e diversas outras receitas.
Outro destaque do festival é o Sagrado Queijo, da cidade de Formiga. A empresária Thaísa lembrou que a marca já foi premiada na ExpoQueijo e contou que a participação no evento em Araxá surgiu justamente após esse reconhecimento.
A proposta do Araxá Cachaça Festival é fixar no calendário de eventos da cidade. Foto: Caio César/Portal Imbiara
No estande, o público encontra uma grande variedade de produtos, como provolone, queijos especiais e o tradicional "Romeu e Julieta", preparado com provolone recheado com goiabada, um dos grandes sucessos da marca. Ela ressaltou ainda que o público pode conhecer mais sobre os produtos pelas redes sociais e também realizar compras pelo site da empresa, com entregas para todo o Brasil.
A gastronomia mineira também está representada pela Defumô da Serra Charcutaria Artesanal. Representando a empresa, Poliana apresentou ao público uma linha completa de produtos defumados, como linguiças, kits para feijoada, panceta, costelinha e até picanha defumada.
Ela convidou os visitantes a conhecerem os produtos e reforçou que o festival é uma excelente oportunidade para degustar sabores típicos da culinária mineira.
A tradição da cachaça artesanal também marca presença através da CACEM – Associação dos Produtores de Cachaça de Alambique do Cerrado Mineiro. A diretora de marketing da entidade, Amanda Versesi, explicou que a associação reúne mais de 12 marcas regularizadas, todas com reconhecimento e premiações nacionais e internacionais.
Apesar de representar produtores de todo o Cerrado Mineiro, a CACEM tem sede em Araxá e atua em parceria com instituições como o Sebrae para fortalecer o setor, promover capacitações e ampliar a valorização da cachaça produzida na região.
Amanda, que também é produtora da Cachaça Urucuiana, destacou ainda seu trabalho na pesquisa sobre destilados e explicou que atua há mais de dez anos estudando a composição e a qualidade da bebida, sendo atualmente master blender.
A Feira Fênix - Economia Popular e Solidária mostra a força do artesanato no Araxá Cachaça Festival. Foto: Alex Sander Xexéu/Portal Imbiara
Além da gastronomia, o festival também abre espaço para o artesanato local. A Feira Fênix – Economia Popular e Solidária participa do evento com dezenas de artesãos, apresentando produtos como panos de prato, peças em crochê, bijuterias, artesanato em tecido e diversos itens produzidos manualmente.
A representante Sula explicou que a feira reúne artesãos coordenados por Marisa Rufino e participa regularmente de eventos em Araxá, além de realizar exposições mensais no Sesc, divulgadas pelas redes sociais.
Enquanto o público visita os estandes, a programação musical segue animando o festival. Na tarde deste sábado (25), Rogerinho e Banda comandaram o palco principal, embalando os visitantes que aproveitaram a gastronomia, as bebidas artesanais e o ambiente familiar do evento.
O Araxá Cachaça Festival continua até este domingo (26), no pátio da Fundação Cultural Calmon Barreto, reunindo música, cultura, artesanato e o melhor da produção artesanal mineira. Acompanhe mais informações nas redes sociais do evento.
